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成中医人的一天|与众不同的学长

杏林之声广播站 成都中医药大学 2019-07-11


与众不同的学长

编者按

  他,很勇敢,毕业之后按部就班地工作了一段时间,便辞去工作,毅然决然地决定创业;他,很聪明,有着独特的营销方式和策略。他与土豆有着解不开的缘分,今天就让我们来解密——“到达”舌尖上的土豆到底出自何人之手。


他和我们也有着不解之缘——钟一兵学长,2015年毕业于成都中医药大学工商管理专业。现在,他在学校东门旁边经营着一家小店。看似平淡无奇的选择,实际上全然在他的掌握之中。


早上10点,店门开了,钟学长打开机器削起了土豆皮,为一天的土豆售卖做起了准备工作。他说削好皮的土豆也不要放太久,不然会影响口感。中午的客流量最大,所以选择十点开门。最近店里出现了一位阿姨,为钟学长减轻了不少工作量。据学长介绍,这是他的妈妈,最近过来帮忙。说到这里,他长叹一口气说到他最初放弃工作、选择创业的时候,父母非常反对。他承受着很大的压力才一路走到了现在。“不过现在好很多了,随着我们的发展,父母慢慢地开始支持我了”他笑道。


十一点半左右,来往的顾客便络绎不绝,这是他们一天工作中最忙的时候。虽然忙碌,但是他们仍然会耐心地问每一位同学要什么口味、加多少辣椒……他说,想给每一位同学最适合的土豆。等到临近下午的上课时间,排队的同学才逐渐消散,这时候钟学长才得闲坐下来和我们详细地聊起了他和这家店的故事。说起这家店,钟学长说他并不是心血来潮,而是做了很充分的准备,也非常认真、严肃地去对待它。“我开店并非一时冲动,是出于深思熟虑的。我做了很多调研、分析了很多数据,我才决定要做土豆。我去吃过了成都很多家土豆店,不断尝试、不断创新,才做出了属于自己风格的土豆。但是我并不会停滞不前,我会一直改善,听取每个同学的意见,在每周一小改,每月一创新的情况下,争取做得更好。”他斩钉截铁地说道。


他说他刚毕业的时候,在一家公司做医药代表。收入比较稳定,工作也不忙。后来因为爱情决定创业。辞职之后,他便和女朋友开了一家奶茶店。“不到半年时间,这附近所有奶茶店会做的奶茶我基本都会做了。”学长向我们骄傲地说道。



聊着聊着,一位同学过来买土豆,结账时说只带了现金。但学长说他们更推荐用支付宝和微信收款,便告诉这位同学下次过来把钱补上就行了。学长说他一直在使用支付宝、微信收款里面的“商家服务”,得到一个数据,收现金会影响他对数据的判断,所以一直都尽量不收现金。而且他也十分相信同学们,对我们都非常放心。他说至今还没有一个同学“逃单”的。有一次,一位同学来到店里,直接付了一份土豆的钱,钟学长一脸疑惑,那位同学说自己是前一天买了土豆忘记付钱了,特意过来补上,学长说,他前一天不在店里,不知道这件事情,当他了解之后觉得十分感动。他表示:“如果我能用一份土豆的钱换取你后半生的诚信,我相信这是很值得的。”


光顾过这家店的同学会发现,在店里不仅有学长和阿姨,还有一位姐姐,她就是钟学长现在的女朋友。来自外省的她,为了支持学长的事业,选择辞去了护士工作,和钟学长一起创业。钟学长的这家店,几乎是“全家参与型”的,他说,畏首畏尾不适合创业,也不是所有的人都能有创业的魄力。他就尤其欣赏马云的“狂”,王健林的“傲”。

即便是像钟学长这样,利用在大学期间学到的专业知识做了相当充分的准备,在开店初期也曾一度到了举步维艰的程度。他回忆道:“刚开始的时候,买一送一都没有人来买。我就开始反思,通过改善口味和加大宣传力度,到店购买土豆的人数才逐渐多了起来。”



我们就这样一直聊,忘了时间,一下就到了晚上。当他们下班时,学长亲自为我们做了一份土豆。然后我们便说了再见。一天的时间,我们了解了这位学长的故事、了解了创业的艰辛、也学习到了很多关于创业的经验。



后记:所谓创业,需要将眼光放得长远些,不能只图眼前利益,不顾长远利益;也不能只顾当下满足,不管未来发展。也许,这也是钟学长的与众不同之处吧。




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主播|刘胜楠

文字|王美华 高雅兰

后期|李文杰

图文排版|邱琳宇

责任编辑|马彦妮

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